山西林业职业技术学院园林技术专业是中央财政支持的专业服务产业发展能力提升项目重点建设专业，山西省高职院校特色专业，山西省高水平重点建设专业，属于山西省“双高”重点建设专业群，拥有国家林业局校企共建生产性实训基地。本专业人才培养质量具有高水平、高就业、高收入的特点；专业竞争实力展现出行业领先、省内一流，且具有引领示范和区域辐射的作用。

本专业实施“多核助推、分层培养、真岗实战、证技合一”的四维立体式人才培养模式，现有高职（3年）、三二分段（中高职5年）和稿本贯通（本科学位5年）三种生源培养类型。本专业主要培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力；掌握本专业知识和技术技能，面向林业专业及辅助性活动行业的园林绿化工程技术人员、园林植物保护工程技术人员等职业类群，能够从事植物生产与养护、园林工程施工及管理、园林绿地景观设计等工作的高素质技术技能人才。